مواد لازم:
سینه مرغ...............1 عدد
لازانیا............2 بسته
پیاز..............2 عدد
قارچ............250 گرم
سیب زمینی............1 عدد
پودر اویشن.............به مقدار لازم
تخم مرغ...........1 عدد
زیتون..............10 عدد
پنیر پیتزا...........1 بسته
سس سفید..........1 فنجان
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را پخته و ریش ریش کنید و با پیاز خلال شده سرخ نمایید.لازانیا را مانند ماکارونی بپزید و بعد ابکش کنید و روی ان را اب سرد بریزید تا به هم نچسبد.سیب زمینی ها را پخته و رنده نمایید تا شبیه پوره شود.تخم مرغ را داخل سیب زمینی بشکنید و هم بزنید.مقداری نمک روی انها پاشیده و سیب زمینی را داخل قیف خامه پاش بریزید. قارچ را خرد کرده و سینه مرغ و پیاز را بیفزایید.
یک لایه لازانیا کف ظرف چربی پهن کنید و مواد را به ترتیب،اول سینه مرغ که با پیاز و قارچ مخلوط شده،سپس مقداری اویشن،پنیر پیتزا،سس سفیدو چند عدد زیتون را با هم مخلوط کنید.سپس با خامه پاش که درون ان سیب زمینی است شکوفه شکوفه زنید و روی هر شکوفه یک زیتون قرار دهید و روی لازانیا را مواد بریزید.
این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.در انتها روی لایه های اخر لازانیا پنیر پیتزا و شکوفه های زیتون بگذارید و در فر گذاشته با حرارت 180 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه اماده است.نوش جون .تقدیمی به دوست عزیزم فاطمه بانو و تمامی اهالی پارسی بلاگ.
مواد لازم:
لازانیا................2 بسته
قارچ خرد شده..............300 گرم
پنیر پیتزا...................200 گرم
سس سفید.................2 فنجان
پیاز سرخ شده..............1 عدد
فلفل سبز دلمه ای.................2 عدد
رب گوجه فرنگی...............2 قاشق سوپخوری
نمک،فلف و روغن..............به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا لازانیا را مانند ماکارونی اماده کرده و ابکش کنید. قارچ را با پیتزا سرخ شده مخلوط کنید.ظرف مورد نظر را چرب کرده و یک لایه لازانیا را کف ان بچینید.کمی سس سفید روی ان بریزید و مواد را لای لازانیا قرار داده و این کار را مجددا تکرار کنید تا همه مواد به اتمام برسد به حدی که لایه اخر لازانیا باشد،لا به لای ورقه های پنیر پیتزا ریخته و در اخر هم پنیر را روی همه انها رنده نمایید و در فر گذاشته به مدت30 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت.نوش جون.تقدیمی ویژه و مخصوص به دوست عزیزم فاطمه بانو و تمام اهالی پارسی بلاکی عزیز.
دوستان عزیز پارسی بلاگی بازم سلام
می خواستم ازتون بپرسم به نظرتون برای یک شروع ساده و مقدماتی از چه غذایی شروع کنم بهتره؟؟؟!
ممنون می شم اگه در این نظر سنجی شرکت کنید و راهنماییم کنید.یاعلی
دوستان عزیز
بنده سعی می کنم که از غذاهای ساده پست هامو شروع کنم و بعد از اتمام این غذاهای ساده بقیه غذا ها و دسر ها و تزئینات و ....... را می نویسم.دلیل این هم که از غذاهای ساده شروع می کنم این هست که اون عزیزانی که هنوز غذا بلد نیستند و علاقه دارند که غذاهای ایرانی خوشمزه را یاد بگیرنداز اینجا وبلاگ کد بانو اموزش ببینند.یاعلی
