هرکس دانش را بطلبد برای اینکه با دانشمندان همراه شود یا با نادانان بستیزد یا مردم را متوجه خود کند، خداوند او را داخل آتش گرداند . [پیامبر خدا صلی الله علیه و آله]
اشپزی کد بانو
حلوا هویج
دوشنبه 97 شهریور 26 , ساعت 2:33 عصر  

مواد لازم:

هویج:500 گرم

آرد سفید قنادی:1 پیمانه

شکر:2پیمانه

گلاب:1/2پیمانه

روغن مایع:1/2پیمانه

زعفران:به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا هویج را پوست گرفته،آب پز یا بخار پز کنید.در این فاصله آرد سفید را درون تابه ای به مدت تقریبی 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.توجه داشته باشید که رنگ آرد در حلوای هویج نباید تغییر کند.سپس هویج پخته شده را به کمک غذاساز پوره کنید.در مرحله بعد شکر را به هویج پوره شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید.وسط آرد تفت داده شده را گود کرده و روغن مایع را میان آرد ریخته و با یکدیگر مخلوط نمایید تا بوی خامی آرد گرفته شود.پوره هویج را به تابه اضافه کنید و مرتب هم بزنید.گلاب و زعفران را در مرحله آخر بیفزایید و مرتب هم بزنید تا حلوای هویج یکدست شده و وسط تابه جمع شود.نوش جان


نوشته شده توسط کد بانو | نظرات دیگران [ نظر] 
درباره وبلاگ

اشپزی کد بانو

کد بانو
اوقات شرعی
فهرست اصلی
بازدید امروز: 4 بازدید
بازدید دیروز: 14 بازدید
بازدید کل: 43368 بازدید

شناسنامه
صفحه نخست
پست الکترونیک
پارسی بلاگ
نوشته های پیشین

مرداد 96
شهریور 96
مرداد 97
خرداد 97
لوگوی وبلاگ من

اشپزی کد بانو
لینک دوستان من

EMOZIONANTE
اندیشه نگار
پایگاه خبری تحلیلی فرزانگان امیدوار
سایت اطلاع رسانی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
حرف عشق
نوشته های من
رز یخ زده
Smile of dream
میلادگراوند
Different.fdan
•°•°•دختـــــــــــرونه هـــای خاص مــــــــــــن•°•°•
رایحه ی انتظار
بشنو از دل
سایت مشاوره بهترین تمبرهای جهان دکترسخنیdr.sokhani stamp
کلکسیون تمبرخانواده شهید محمدسخنی وجمیله رمضان
سایت طنز و کاریکاتور دکتررحمت سخنی
وزنه سیاسی
خاطرات و تاریخ پزشکی Dr.Rahmat Sokhani
طب ورزشی دکتررحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
سایت دندانپزشکی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
طب پزشکی قانونی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
طب سنتی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
سایت گوناگون دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
طب هسته ای دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
سایت روانشناسی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
طب نظامی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
سایت دارو سازی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
طب مذهبی دکتررحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
طب سالمندان دکتررحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
قائم صنعت سپاهان
بخور زار
اشتراک در خبرنامه

 
لیست کل یادداشت های این وبلاگ

حلوا سیاه اردبیل
حلوا هویج
حلوای گل سرخ(ویژه محرم)
[عناوین آرشیوشده]