مواد لازم:
شکر:یک و نیم لیوان
روغن:1 لیوان سر خالی
آرد:2 لیوان
شیر:یک ونیم لیوان
تخم مرغ:3عدد
بیکینگ پودر:10 گرم معادل یک قاشق غذاخوری
وانیل:5 گرم معادل 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو:4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
آرد با وانیل و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و کنار بگذارید.
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو را با همزن بزنید.بعد یک لیوان از مایع بردارید و کنار بگذارید.
سپس تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید.
در نهایت مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست.
ظرف مورد نظر را چرب کنید و آرد بپاشید و آرد های اضافی را بگیرید حالا مواد را بریزید و در فر170 درجه که یک ربع گرم شده به مدت30 الی 35 دقیقه بپزید.
تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید.بذارید خنک بشه.بهد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینیداصلا نگران نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمی شه.
+قالب مناسب مربع25×25
+اول برش بزنید و تا کیک داغه سس را روش بریزید.
+همه مواد را از یک ربع قبل داخل فضای آشپزخانه بذارید تا هم دما بشه.نوش جان
